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Victime de son Succès
1,000 Prix Verrine foie gras et compotée de fruits
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Paupiette d’églefin et saumon fumé
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Pavé de veau aux champignons
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Mousseline de légumes gratinée
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Gratin dauphinois
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Duo de fromages (fromage de chèvre, brie), salade et vinaigrette -
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Victime de son Succès
1,000 Prix Coquille Saint-Jacques à la Bretonne
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Médaillon de pintade façon tajine
Fagot aux trois légumes et lien de courgette (haricots, carottes, bimis)
Pommes de terre grenaille rôties au four
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Duo de fromages (fromage de chèvre, brie), salade et vinaigrette -
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